Zin in wat anders dan je standaard salade? Dan is dit misschien een leuk alternatief. Deze salade is net even anders, bevat – natuurlijk – veel groenten en is verrassend fris door de munt. Het proberen waard, lijkt me! Verder lezen
Van geleidelijk aankomen naar balans in je eetpatroon
Hoewel gewicht me nooit zoveel uitmaakt, vind ik het wel belangrijk dat ik niet langzaam (of snel) aankom. Ik wil een gezond gewicht, waar best wat in gefluctueerd mag worden, maar geen algemene stijgende lijn in zit. Het afgelopen jaar ben ik toch weer langzaam 5 kilo aangekomen, dus ik heb besloten dat ik weer gezonder moet/wil gaan eten. Maar ik vind het zo moeilijk. Heb je tips?
Wortelsoep
Wortels kun je zo eten als tussendoortje, ze passen prima in een salade of je kunt ze gebruiken in een pastasaus. Maar ik vind ze tot nu toe het lekkerst in dit heerlijke soepje! Verder lezen
Yoghurt met kiwi, bessen en een heerlijke granola
Ik houd van mijn bakje yoghurt ’s ochtends, en die eet ik het liefst met wat fruit en zelfgemaakte granola. Hierbij het recept voor een granola die perfect past bij kiwi en bessen! Verder lezen
Couscoussalade met avocado en tomaat
Nog niet eerder heb ik een salade van couscous geplaatst, terwijl dat zo lekker kan zijn. Daar ga ik dus verandering in brengen. Hier vind je het recept voor een couscoussalade met lekker veel groenten. Verder lezen
Vegetarische pasta met rode pesto, aubergine en basilicum
Vegetarisch koken moeilijk? Nee, helemaal niet. Heel graag deel ik dit supersimpele gerechtje, wat ook nog eens heerlijk smaakt. Het staat binnen 15 minuten op tafel. Geniet ervan! Verder lezen
To do lijstjes
Heb jij – net als ik – ook een oneindige to do lijst? Komt jouw lijstje nooit af? Is het zo dat – wanneer je net weer een paar kruisjes hebt kunnen zetten – er weer een hoop nieuwe klusjes bij komen? En heb je hier last van? Maakt het je onrustig of geeft het stress? Sla je de tijd voor leuke dingen over, omdat er nog zoveel moet gebeuren? Ik heb de oplossing!! Verder lezen
Salade met gegrilde nectarine
Dit is zóóóó lekker!! Het is een heerlijk frisse, zomerse salade, die perfect past op bijvoorbeeld een tuinfeestje of bij een barbecue. Verder lezen
Een stapje dichterbij je dromen
Als er geen belemmeringen zijn en alles mogelijk is, wat zou je dan doen? Een wereldreis maken? Emigreren? Je baan opzeggen, en een carrièreswitch maken? Een boek schrijven? Een bed and breakfast beginnen? Wat zijn jouw dromen? Verder lezen
Overnight oats met perzik en pecannoten
Tijd voor weer eens een ontbijt-receptje. Overnight oats maak je een avond van tevoren klaar. Dit is dus een perfect ontbijtje voor mensen die haast hebben ’s ochtends of gewoon geen zin hebben om moeilijk te doen. Verder lezen