Stel: je bent te zwaar en je wilt graag afvallen. Hoe komt het dat je te zwaar bent? Het antwoord is vaak simpel en lastig tegelijk. Als er geen medische reden is voor je overgewicht, dan komt het erop neer dat je meer energie binnenkrijgt dan dat je verbruikt. Dat is het simpele antwoord. De volgende vraag is hoe dat komt, en dat is over het algemeen lastiger te beantwoorden. Verder lezen →