Witlofsalade

Witlofsalade - Happy Mood Happy Food

Niet iedereen is een groot fan van witlof, maar in deze salade is het écht erg lekker!

Ingrediënten voor 1 persoon:
2 stronken witlof
1/2 appel
1/2 peer
1/2 banaan
1 el yoghurt
handje rozijnen
1 tl kerrie

Zo maak je het:
Verwijder het harde, binnenste stuk uit de witlof, en snijd de witlof in stukjes.
Snijd al het fruit in kleine stukjes.
Doet het witlof en het fruit in een schaal of kom.
Roer de yoghurt en kerrie er doorheen.
Voeg de rozijnen toe.

En? Wat vind je ervan? Laat het me weten in de reacties 🙂

PS Als je het leuk vindt om ongeveer 1 keer per week een overzicht te ontvangen van alle nieuwe artikelen, stuur dan een berichtje naar annemarie@happymoodhappyfood.nl!

Witlofsalade - Happy Mood Happy Food

Please follow and like me:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *