En ineens valt alles samen. Klopt alles weer. Klikt alles. Het moment dat dat gebeurt, is magisch. Betoverend. Super bijzonder. Niet te omschrijven mooi. Het gevoel wat ik dan voel, is voor mij ultiem geluk. Maar dan ook écht.
Verder lezenSalade met o.a. spinazie, wortel en tomaatjes
Op verzoek deel ik het recept (en dat is een groot woord ;)) voor deze overheerlijke lunchsalade. Het is een van mijn favorieten. Ik eet deze salade bijna elke week wel een keer. Omdat het zo lekker smaakt. Omdat het zo voedzaam is. En omdat het zo lekker snel klaar is. Geniet ervan! Verder lezen
Ga hardlopen
Het is ondertussen alweer een tijdje geleden dat ik hier iets geschreven heb, maar nu moét ik echt even iets kwijt. Luister. Of je nu wel of niet lekker in je vel zit. Of je het nu wel of niet druk hebt. Of je er nou de puf voor hebt. Of niet. Het doet er niet toe. Maak elke week tijd voor de dingen die jou energie geven. Ga hardlopen. Schrijf je in bij een zwemclub. Als je daarvan oplaadt. Plan avonden om te wandelen. Wanneer je daar blij van wordt. Het maakt niet uit wat. Maar doe het.
Verder lezen
Mijn missie
Oké, dit is té bizar. Het is net alsof ik andermans woorden lees. Maar dit heb ik een paar weken geleden toch echt helemaal zelf geschreven. Wat een energie en wat een inspiratie. Wow, ik ben onder de indruk van mezelf, haha… Ik voel meteen weer hoe ik me voel, als ik in flow ben en alles lekker loopt.
Maar de afgelopen twee of drie weken laat ik me weer (te) vaak meeslepen door mijn eigen negatieve gedachten. Ik ben geen ander persoon dan een paar weken geleden. Dus voor mij is dit – het verschil tussen wat mijn gedachtenpatroon was toen ik dit stuk schreef ten opzichte van mijn hersenspinsels nu – een overduidelijk voorbeeld van hoe je gedachten het startpunt zijn van hoe je je voelt en hoe je je gedraagt. En serieus, dat is toch magisch, want dat betekent dat je zelf de sleutel in handen hebt tot hoe je je voelt. Ik geloof daar echt voor 200% in. Het zijn niet de omstandigheden die bepalen hoe gelukkig of ongelukkig je bent. Dat bepaal je helemaal zelf.
Voor Lucky Leaf schreef ik een stuk over mijn missie en waar ik in geloof. Een beetje spannend vind ik het wel, maar ik wil niets liever dan dit delen met jullie! Het artikel vind je hier.
Spinaziesoep
Geen zin om lang in de keuken staan? Breng jezelf niet in de verleiding om dan maar wat af te halen. Kies voor dit lekkere, voedzame soepje, dat je in een kwartier op tafel hebt staan! Verder lezen
Gezocht: Motivatie
Je bent vol enthousiasme gestart met een hardloopschema. De eerste drie keer gaat het heerlijk. Je bent super gemotiveerd en je hebt zelfs energie over voor een eindsprint. Maar na die drie keer wordt de drempel om te gaan steeds hoger. De vierde keer ga je al wat minder lang. De vijfde keer sla je over, omdat het regent. En bij de zesde keer voel je je eigenlijk niet zo lekker. Tot je uiteindelijk het hardlopen opgeeft.
Of je bent begonnen aan je zoveelste poging om wat af te vallen. De eerste dag houd je je keurig aan je geplande eetschema. De tweede dag heb je er al meer moeite mee. De derde dag trek je het niet meer en eet je alles wat los en vast zit. De vierde dag zeg je tegen jezelf dat het dan ook allemaal niet meer uitmaakt. Je laat je doel om af te vallen los, en pakt je oude, ongezonde eetritme weer op.
Herken je dat? Hoe kan het toch dat je zoveel enthousiasme voelt bij de start, maar dat de motivatie ook zo snel weer verdwijnt? Hoe blijf je gemotiveerd? Verder lezen
Cake met zoete aardappel en gember
Heb je mijn overzicht van voedzame tussendoortjes al gezien? Deze cake past daar absoluut tussen! Een cake met zoete aardappel en gember. Voedzamer kan niet, toch? En hij is écht lekker. Wij hebben hem als ontbijt gehad. Heerlijk om de dag te starten met cake. En groente. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt! Verder lezen
Storm
Voor mijn gevoel ben ik deze en vorige week als een kip zonder kop rond aan het rennen. We hebben een behoorlijke lekkage, dus ik bel en ik regel. Elke keer als er weer iemand geweest is, probeer ik het ontstane slagveld weer enigszins op te ruimen. Ondertussen gaat onze vaatwasser ook nog stuk. Een dag later de televisie. En de oven hapert ook steeds meer. Sinds halverwege oktober sliep Aaron weer wat beter, maar dat is inmiddels weer verleden tijd. De nachten zijn kort of heel kort. Daarnaast hebben we net te horen gekregen dat Aaron wat meer begeleiding nodig heeft op sommige gebieden, dus ik plan intakes, ik regel verwijzingen en ik vul formulieren in. Maar het is allemaal wat teveel. Voor het eerst in anderhalf jaar valt Aaron terug. Van lekker in zijn vel en altijd vrolijk naar erg onrustig en niet weten wat hij met zichzelf aan moet. Ik cancel alle geplande afspraken maar weer. Door alle stress, emoties, gebroken nachten en door al het geregel is mijn energie laag. Ik vind het best heftig. Intensief. Het voelt als een storm die op dit moment door ons leven waait. Verder lezen
Voedzame tussendoortjes (2)
Al eens eerder zette ik 10 voedzame tussendoortjes voor je op een rijtje. De meesten hiervan kan je gemakkelijk meenemen naar werk of school. Vandaag geef ik je nog eens 10 suggesties. Verder lezen
Gezonde pannenkoek
Wow, ik kom er net achter dat ik het recept van deze heerlijke pannenkoek nog niet geplaatst had. Daar heb ik snel tijd voor gemaakt dus, want dit moét je proberen! Pannenkoeken zijn heerlijk als ontbijt, lekker als lunch en zelfs prima als avondeten voor een keer. Beleg je pannenkoek met (diepvries) zomerfruit en kokos, en het is weer even zomer. Genieten dit! Verder lezen